Каустическая сода: формула, производство, применение, техника безопасности

Самый распространенный способ применения каустической соды в быту — обработка канализационных труб. Популярность это вещество заслужило благодаря способности растворять жировые отложения разного рода.

Фото: Depositphotos.com. Автор: photo25th.

По сравнению с пищевой содой, состав гидроксида натрия более агрессивный, поэтому необходимо знать, как правильно его использовать.

Что это

Это интересно. Каустическая сода — первая по объёмам потребления щёлочь в мире. В бытовых целях ее начали применять еще в VII веке: в арабских странах она служила одним из главных компонентов для изготовления мыла.

Химическая формула каустика (NaOH) указывает на то, что он образуется в результате реакции натрия с кислородом и водородом.

Вещество представляет собой твёрдые белые гранулы или хлопья. Отличается способностью легко растворяться в воде, процесс сопровождается выделением большого количества тепла.

Едкая щёлочь широко применяется как для домашних, так и для промышленных нужд.

Применение каустической соды в пищевой промышленности

Едкий натр в пищевой промышленности упоминается под названием Е– 524 и применяется как дополнение к пище.

Вещество используется:

• в приготовлении карамельных изделий, мороженого, лимонада, изделий из какао;
• в процессе выпечки хлеба и сдобы. С его использованием достигают пухлой консистенции, обработка раствором каустика изделий перед выпечкой обеспечивает образование хрустящей корочки;
• в приготовлении лютефикса(блюдо из рыбы, обработанной едким натром);

Интересное видео:

В чём опасность

По европейской классификации каустическая сода входит во вторую группу по уровню опасности и характеризуется как едкое или разъедающее вещество.

Она способна:

• спровоцировать тяжелый химический ожог;
• вызвать раздражение роговицы глаза или кожного покрова;
• травмировать дыхательные пути;
• стать причиной коррозии металлов.

Важно. Если не оказать своевременную помощь, попадание едкой щёлочи на слизистые оболочки или кожу может стать причиной необратимых последствий, например слепоты.

Чтобы избежать негативного влияния вещества на организм, необходимо обезопасить себя.

Правила безопасного использования

• Работать с каустической содой рекомендуется в защитных очках, резиновых перчатках и одежде, защищающей от воздействия химических веществ (пропитанные винилом или прорезиненные костюмы).
• Концентрация едкой щёлочи в воздухе не должна превышать 0,5 мг/м³.
• Чтобы обезопасить дыхательные пути, стоит использовать респиратор или ватно-марлевую повязку.
• При попадании гидроксида натрия на кожу, волосы или слизистые оболочки необходимо оказать первую помощь и обратиться к врачу.

Чем отличается от пищевой

Чем отличается кальцинированная сода от пищевой соды? Хотя бы тем, что пищевую можно использовать при готовке еды, а карбонат натрия — нет. Есть еще четыре отличия.

1. Щелочная реакция. У углекислого натрия она мощнее — ph11, у пищевой соды — ph8.
2. Вид. Карбонат натрия имеет другой состав и более рыхлую структуру.
3. Сила воздействия. Непищевое соединение обычно идет в ход для очистки слишком загрязненных участков, с которыми обычная сода справиться не может.
4. Безопасность. Хотя кальцинированный вид соды не такой опасный, как каустический, но все же при взаимодействии нужно соблюдать меры предосторожности, чтобы уберечь кожу, нос, рот и глаза.

Не вздумайте пробовать на вкус бельевую соду и уж тем более добавлять в еду и ставить на одну полку с пищевыми продуктами.

Как обработать ожог

Внимание! Если едкий натр попал в глаза, их необходимо промыть прохладной водой в течение нескольких минут.

Первая помощь при повреждении кожного покрова включает несколько пунктов:

1. Смывание щёлочи. Процедуру необходимо проводить не менее 20 минут. Для очищения можно использовать только воду. Влажные салфетки или смоченное полотенце не подходят, так как они могут стать причиной более глубокого проникновения реагента в кожную структуру.
2. Нейтрализация действия щёлочи. На этом этапе повреждённое место обрабатывают водным раствором уксуса или лимонного сока.
3. Ослабление болевых ощущений. Для реализации этого пункта на место ожога накладывают повязку, пропитанную холодной водой, или принимают обезболивающее лекарство.

Внимание! Если повреждённая кожа покрылась волдырями, следует незамедлительно вызвать скорую помощь.

Область применения едкого натрия

В промышленных масштабах едкую щёлочь используют для:

• определения концентрации кислоты или нейтрализации ее действия;
• обработки алюминия;
• регуляции уровня кислоты в продуктах питания;
• очистки сточных вод от тяжелых металлов;
• нормализации pH воды;
• изготовления лекарственных препаратов;
• придания хлопковым тканям шелковистого блеска;
• производства косметических средств.

В домашних условиях каустическую соду применяют в основном для чистки канализации и выгребных ям.

Применение в сельском хозяйстве

Каустическую соду используют для обработки деревьев, в борьбе с вредителями, в частности с:

• мучнистой росой;
• серой гнилой;
• калиновым листоедом;
• капустными гусеницами;
• тлей.

Каустическую соду используют в огородах с целью уничтожения сорных растений. Раствором каустика можно обрабатывать и дезинфицировать садовые инструменты.

Едкий натр эффективнее применять в период созревания винограда. Вещество способствует повышению сладости плодов и снижению риска заражения кустарников серой гнилью. Профилактику против вредителей проводят, опрыскивая надземную часть кустов раствором из 80 г соды и 10 л воды. Такой раствор применяется и для обработки огорода, с его помощью предотвращают пожелтение листьев огурцов, крыжовника и смородины.

Щелочь применяют и для дезинфицирования улей и обеззараживания почвы на пасеке, при вспышке заболеваний.

Обработка труб

При помощи едкого натра можно самостоятельно прочистить канализацию в ванной комнате или туалете.

Совет. Каустическую соду не стоит применять для кухонных труб, так как, вступив в реакцию со скопившимися там жирными веществами, она может спровоцировать уплотнение засора.

Для очищения используют раствор или порошок гидроксида натрия. Второй вариант более безопасный в применении. Порошок засыпают в канализационное отверстие, соблюдая все меры предосторожности, туда же заливают стакан теплой воды и оставляют на 2–3 часа. По прошествии этого времени промывают трубу.

Еще один вариант применения — нейтрализация действия кислотных средств.

Кислоты эффективно удаляют жировые отложения любого типа, поэтому их часто используют для очистки канализационных труб. Однако со временем они провоцируют появление коррозии металла. Обработка едким натром помогает остановить этот процесс.

Применение в быту в домашних условиях

В быту каустическая сода нашла широкое применение за счет своих свойств, невысокой стоимости и легкости в использовании. Успешно применяется с целью очистки кухонных принадлежностей от нагара, пятен жира и накипи, помогает избавиться от трудновыводимых следов на кафеле, с его помощью чистят духовку и газовую плиту.

Применяют вещество и для прочистки канализационных стоков. За счет своего свойства разъедать все органическое, едкий натр с поверхности труб легко удаляет разные отложения. Сода используется и для чистки трубопроводов.

При чистке кухонных принадлежностей от жира следует учесть, что каустик вступает в реакцию с алюминием и тефлоном, и применение вещества к такой посуде не разрешается.

Для чистки кухонной утвари нужно подготовить раствор из:

• 200 г соды;
• 10 л воды;
• одного куска хозяйственного мыла в крошеном состоянии;
• 150 мл силикатного клея.

Полученную массу хорошо смешивают, разливают в емкость, обязательно металлическую или покрытую крепкой эмалью. Сюда кладут грязную посуду. Емкость ставят на огонь, держат на медленном огне 2 часа. После посуду снимают из раствора щелочи и промывают проточной водой. Стеклянную посуду достаточно кипятить 10 минут.

Для отстирания с одежды трудновыводимых пятен жира (мазута).

Для удаления таких пятен, вещи замачивают в 2% растворе каустика, который получают, растворяя в 1 л воде 1 ст. л. NaOH. Одежду замачивают в растворе 2 часа. Не рекомендуется метод применять к натуральным волокнам, так как они под влиянием агрессивной щелочи могут растворяться.

Использование в сельском хозяйстве.

Садоводы ее используют для обработки плодовых деревьев (30 г соды на 10 л) воды. Отличные результаты фиксируются после использования вещества для дезинфекции.

Для чистки труб.

NaOH помогает быстро избавиться от засоров труб. Важно соблюдать определенные пропорции, хорошо развести и проводить промывку канализационного стока.

— Раствор для промывки труб готовят из 2 кг щелочи и 4 л воды. Заливают в трубы и оставляют на 60 минут, после промывают сток кипятком.

— Для прочистки раковины 150 г соды высыпают в горлышко и заливают кипятком. Через час трубы нужно хорошо промывать.

— В трубу заливают 20 г уксуса и сверху засыпают каустическую соду. Спустя некоторое время происходит бурная реакция с выделением обильной пены. Слив закрывают пробкой на 2 часа, после заливают кипятком. Способ помогает снять отложения с поверхности труб.

Это вещество не повредит металлические трубы, как кислота.

С целью получения домашнего мыла.

В незаводских условиях можно приготовить мыло из каустической соды, чистой воды, определенных видов масла, эфирных масел. Для хорошего результата придерживаются специальных соотношений. Соду разводят в воде, на водяной бане разогревают масло и наливают его в щелочной раствор. Полученную клейкую смесь ароматизируют эфирными маслами и разлаживают в формы. Рекомендуется использовать домашнее мыло, приготовленное собственными руками, через день.

В состав всех стиральных порошков включена каустическая сода. Ее можно использовать и отдельно во время стирки. В барабан стиральной машины добавляют 4 ложки соды (температура воды должна быть около 100 градусов). Каустиком можно пользоваться и при ручной стирке (на 10 л воды 3 ст. л. каустика). Белье замачивают в полученном щелочном растворе 2 часа и после стирают.

Раствором из 5л воды и 3 ст. л. соды можно вымыть полы, одновременно избавляясь от грязи и дезинфицируя помещение.

Правильное использование каустической соды позволит решить много проблем, возникающих в быту.

Выгребные ямы

Каустическую соду относят к щадящим веществам для очистки выгребных ям, но ее применение возможно только при соблюдении всех условий:

1. Септики должны быть герметичными, так как вещество, вступив в реакцию, может нанести вред грунту и окружающей среде.
2. Во избежание взрывоопасной ситуации система вентиляции должна работать без перебоев.
3. Нельзя начинать уборку без защитного костюма, перчаток, очков.

Сточные ямы очищают при помощи раствора едкой щёлочи.

Указанную в инструкцию порцию соды разводят в холодной воде, постоянно помешивая. На пике своей активности состав находится около четырёх минут, поэтому средство сразу же используют по назначению.

Применение и отличие форм

Кальцинированная сода и каустическая нашли свое применение в решении бытовых нужд населения. Их используют как чистящие и моющие средства.

Помимо этого, они свободно находят применение в разных промышленных отраслях, при производстве товаров различного потребления.

Натриевая соль угольной кислоты изготавливается из каустической! Это один из способов (ее также получают из природного сырья, нефелинов, хлорида натрия).

Карбонизация является результатом различных химических процессов, протекающих под воздействием высоких температур. От чего гидроксид натрия превращается в карбонат натрия.

Пройдя курс термической обработки, каустическая сода и ее производная, кальцинированная, приобретают отличительные характеристики.

Рекомендовано для Вас:

Использование каустической соды для промывки различных систем охлаждения и нагревания

Основные различия заключаются в разных свойствах, областях применения, структуре кристаллов.

Карбонат натрия выпускается в виде однородного порошка или мелких гранул. Является основой изготовления средств для чистки, мытья посуды, различных поверхностей, емкостей. Моющие на основе Na2CO3 легко растворяют жиры, масла, известковые отложения.

Мнение эксперта

Совет!

Кальцинированная сода является отличным биорегулятором при ощелачивании кислой среды. При ее помощи можно смягчить воду, не допустить образование известковых отложений в стиральных машинах, водонагревательных емкостях.

Кроме того, карбонат натрия используется при производстве стекол. Он является обязательным компонентом во время операции по изготовлению стекломассы.

Также незаменим при изготовлении бумаги, картона, других изделий из целлюлозы, производстве продуктов нефтепереработки

Нагар и накипь

Нередко можно увидеть, что гидроксид натрия рекомендуют как эффективное домашнее средство для очистки посуды от накипи и нагара.

Каустическая сода действительно способна справиться с этими проблемами благодаря способности легко убирать даже застарелый налёт.

Примерно половину стакана едкой щёлочи разводят в тазике с холодной водой, погружают туда посуду и оставляют на 5–15 минут в зависимости от степени загрязнения. При необходимости повторяют процедуру.

Современные очищающие средства справляются с нагаром и накипью ничуть не хуже, чем едкий натрий, но не требуют тщательно придерживаться правил личной безопасности.

Поэтому каустическую соду целесообразно использовать только тогда, когда другие методы оказались неэффективными.

Производство

До 17 века содой называли различные вещества и исследований данных веществ не проводилось. С ростом промышленного производства, потребность в данных продуктах возросла. Тогда начались различные исследования и эксперименты по промышленному производству соды. В 1736 году Анри Монсо смог разделить общее название на три химических соединения: собственно, соду – карбонат натрия, карбонат калия и гидроксид натрия. В 1764 году был открыт способ химический производства соды.

За столетие было предложено несколько вариантов производства соды (аммиачный, известковый), но широкое применение нашел только известковый метод, просуществовавший до 20 века. Сегодня подобный прием (рисунок 2) используют как эксперимент для любителей химии.

Рисунок 2 – Химический способ получения каустической соды

В конце 19 века появился новый способ производства каустической соды – электрохимический, которым пользуются и поныне.

Потребность в каустике из года в год только растет. Россия на мировом рынке занимает только 1% производства (рисунок 3). Лидерами, как в потреблении, так и производстве гидроксида натрия являются Китай, США и Евросоюз.

Рисунок 3 – Производство и потребление каустической соды в мире

В то же время, в самой РФ рынок заполнен отечественным продуктом. Основные российские производители справляются с потребностями рынка (рисунок 4). Стоит отметить, что рынок каустической соды в РФ развивается медленнее, чем мировые площадки.

Рисунок 4 – Основные российские производители каустика, их доля в общем объеме производства

Изготовление мыла

Гидроксид натрия используют для изготовления домашнего мыла уже не одно десятилетие.

В последние годы к такому методу стремительно возвращается популярность. Связано это с тем, что мыло, созданное на основе едкого натра, прекрасно справляется со сложными и застарелыми пятнами.

Чтобы приготовить 1,5 л такого продукта, потребуется:

• 1 литр любого растительного масла (можно использовать отработанное);
• 150 г каустической соды;
• 380 мл холодной воды;
• емкость (эмалированная и алюминиевая посуда не подходят);
• деревянная лопаточка для вымешивания;
• миксер;
• формочки для мыла.

Работать над изготовлением мыла необходимо в защитных перчатках, очках, респираторе и закрытой одежде. Желательно в хорошо проветриваемом помещении.

1. Соду засыпают в воду, осторожно размешивая лопаточкой до полного растворения.
2. Получившуюся массу постепенно вводят в подогретое масло.
3. Взбивают миксером до тех пор, пока консистенция не будет напоминать густую сметану. Этот процесс может занять около 40 минут.
4. Мылом заполняют обезжиренные формочки, дают ему 3–4 дня на застывание, затем извлекают.
5. Для созревания ему требуется около 20 суток. По истечении этого срока можно начинать использовать.

Пропорции

Важно соблюдать пропорции, чтобы обеспечить лучший эффект от применения каустика.

— При выварке чугуна и стали, для удаления смолистых отложений используют от 50г до 100 г соды на один литр воды.

— Для прочистки стока – 2- 4 кг на 7 л воды (количество соды зависит от степени загрязненности);

— Для замачивания белья при ручной стирке – 3 ст.л. на 10 л воды;

— При машинной стирке в барабан добавляют 3 ст. л. гидроксида натрия. Если вода жесткая или вещи слишком загрязненные, рекомендуется 5 ст. л. вещества. Температура должна быть от 50 до 100 градуса.

— Для кипячения, используют совместно со средством » Белизна». 0,5 кг каустика и 500 мл средства добавляют на одно ведро воды;

— Для аллергиков полезно стирать с использованием каустической соды вместо порошка. На 10 л воды используется 250 г соды и 250 г мыльной стружки. Для отбеливания в указанный раствор добавляют 2 ст. л. нашатыря и перекиси водорода;

— Из каустической соды можно получить домашний гель для стирки, по следующему рецепту: стружки мыла (хозяйственного) 15 г, 3 л воды, 150 г соды и 150 г тетраборат натрия;

— Для смягчения воды 20 г соды растворяют в 10 л воде;

— Вместо средства GALGON 40г NaOH добавляют в резервуар стиральной машины;

— Для очистки нагара в 5 л воде растворяют 30 г соды и 2 пузырька силикатного клея;

_ Для мытья посуды используют водный раствор соды (20 г на 1 л);

_ Чтобы очистить духовку или газовую плиту, готовят раствор, употребляя 20г каустика, 1 ст. л. силикатного клея, 0,5 ст. л. средства для стирки и 200 мл воды;

_ Для чистки сантехники или кафеля нужно по 20 г каустической и пищевой соды и 200 мл отбеливателя;

_ Для удаления засора используют 0,5 стакана соды на 3 л воды;

_ С целью получения дезинфицирующего раствора нужно брать 20 г. на 10л горячей воды;

Где купить

Каустическую соду можно приобрести в хозяйственных магазинах. Иногда она встречается в отделах, специализирующихся на продаже товаров для мыловаров. Также ее можно найти в интернете: на сайтах, специализирующихся на поставках едкого натра. Цена за килограмм обычно не превышает 100 рублей.

Гидроксид натрия часто входит в состав многокомпонентных средств, предназначенных для очистки посуды, выгребных ям и канализационных труб. Найти их можно в отделах, предлагающих бытовую химию. Такие средства предназначены для домашнего использования, поэтому относительно безопасны. К тому же их эффективность выше, чем у обычной едкой щёлочи, из-за включения дополнительных ингредиентов.

Каустическая сода способна справиться со сложными загрязнениями посуды, облегчить процесс очистки канализации и сточных ям, но применять ее можно только при условии тщательного соблюдения мер предосторожности.

Попадание этого вещества на слизистые оболочки или кожный покров при отсутствии своевременной помощи грозит необратимыми последствиями. Поэтому для домашнего использования лучше выбирать более безопасные варианты.

Виды веществ

Все типы продукта относятся к натриевым. Но свойства имеют различные, что обусловливает способы их применения.

Различают несколько типов этого вещества:

1. Пищевая. Используется для приготовления выпечки. Представляет собой мелкокристаллический порошок, белого цвета, не имеющий запаха. Формула — NAHCO3. Еще ее называют бикарбонат, гидрокарбонат, натрий двууглекислый.
2. Кальцинированная (Na2CO3). Материал белый со слегка сероватым оттенком, мелкокристаллический. Ей присвоено несколько названий: карбонат натрия, бельевая, натриевая соль угольной кислоты. Для производства используется технология обезвоживания (кальцинирования).
3. Каустическая или гидроксид натрия (NaOH). Также называют едким натром, за способность быстро разъедать кожу. Имеет белый цвет, твердую структуру кристаллов, без запаха. Обладает повышенной гигроскопичностью, способна поглощать влагу из воздуха. При растворении подвергается бурной реакции с выделением тепла, вода становится мыльной.